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悪魔魂の翌日。
坂城インター近くの「花州苑 八重」で、おしぼりうどん!
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以前も書いたかもですが、おしぼりうどんとは。
この地区特産の「ねずみ大根」という辛味の強い大根のしぼり汁に、好みで白味噌を溶いて味をととのえたつけ汁で食べるうどんのことです。さっぱりしてて、辛味のつんとした風味もよくて美味しいです。
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2013.11.03 Sun l 日記 l top
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